กระชาย

อัพเดพล่าสุด:
01 มิ.ย. 2567
127

รายละเอียดข้อมูล

ชื่อ: กระชาย
ชื่อวิทยาศาสตร์: Boesenbergia rotunda L. Mansf.
ชื่อวงศ์: ZINGIBERACEAE
ชื่อพิเศษ: -
กลุ่ม: พืชผักสวนครัวและสมุนไพร
ลักษณะ: เป็นไม้ล้มลุก มีเหง้าสั้น แตกหน่อได้ รากอวบ รูปทรงกระบอก ปลายเรียว กว้าง 1-2 เซนติเมตร ยาว 4-10 เซนติเมตร ออกเป็นกระจุก ผิวสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในสีเหลือง มีกลิ่นเฉพาะตัว มักนำส่วนนี้มาประกอบอาหาร ส่วนที่อยู่เหนือดินเป็นใบ มี 2-7 ใบ ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรี กว้าง 5-12 เซนติเมตร ยาว 12-50 เซนติเมตร ปลายเรียวแหลม โคนแหลม ขอบเรียบ ก้านใบเรียบ ยาว 7-25 เซนติเมตร กาบใบสีชมพู ยาว 7-25 เซนติเมตร ออกที่ยอด ยาว 5 เซนติเมตร แต่ละดอกมีใบประดับ 2 ใบ สีขาวหรือขาวอมชมพูอ่อน โคนติดกันเป็นหลอด ยาวประมาณ 1.7 เซนติเมตร ปลายแยกเป็น 3 แฉก เกสรเพศผู้ 6 สีชมพู ผลแก่แตกเป็น 3 เสี่ยง เมล็ดค่อนข้างใหญ่
สรรพคุณ: ช่วยลดความดันโลหิตสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ ช่วยรักษาแผลร้อนใน แผลในปาก ฝ้าขาวในปาก และปากนกกระจอก ช่วยแก้อาการท้องร่วง ท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ป้องกันโรคกระดูกพรุน บำรุงกระดูกให้แข็งแรงไม่เปราะง่าย ช่วยแก้อาการท้องร่วง ท้องเสีย อาหารเป็นพิษ ช่วยแก้โรคกระเพาะอักเสบ บำรุงตับ ไต และหัวใจ แก้หน้ามืดเป็นลม หายใจติดขัด ช่วยแก้โลหิตเป็นพิษ ช่วยรักษาริดสีดวงทวาร แก้อาการปวดเมื่อยร่างกาย ลดอาการข้อกระดูกอักเสบ ต้านเชื้อราบนผิวหนัง ลดอาการอักเสบของผิวหนังที่ติดเชื้อ ลดอาการคันบนผิวหนังที่แห้ง