มะขาม

อัพเดพล่าสุด:
01 มิ.ย. 2567
143

รายละเอียดข้อมูล

ชื่อ: มะขาม
ชื่อวิทยาศาสตร์: Tamarindus indica L.
ชื่อวงศ์: FABACEAE
ชื่อพิเศษ: -
กลุ่ม: ไม้เศรษฐกิจและไม้ผล
ลักษณะ: เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงใหญ่ แตกกิ่งก้านสาขามากไม่มีหนาม เปลือกต้นขรุขระและหนา สีน้ำตาลอ่อน ใบ ประกอบด้วยใบย่อย 10–15 คู่ แต่ละใบย่อยมีขนาดเล็ก กว้าง 2–5 มิลลิเมตร ยาว 1–2 เซนติเมตร ออกรวมกันเป็นช่อยาว 2–16 เซนติเมตร ดอกออกตามปลายกิ่ง ดอกมีขนาดเล็ก กลีบดอกสีเหลืองและมีจุดประสีแดง/ม่วงแดงอยู่กลางดอก ผลเป็นฝักยาว รูปร่างยาวหรือโค้ง ยาว 3-20 เซนติเมตร ฝักอ่อนมีเปลือกสีเขียวอมเทา สีน้ำตาลเกรียม เนื้อในติดกับเปลือก เมื่อแก่ฝักเปลี่ยนเป็นเปลือกแข็งกรอบหักง่าย สีน้ำตาล เนื้อในกลายเป็นสีน้ำตาลหุ้มเมล็ด เนื้อมีรสเปรี้ยว และ/หรือหวาน มีแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง มีวิตามินซีป้องกันการช่วยรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ใบสดและฝักดิบช่วยฟอกโลหิต บำรุงเลือด ใช้เป็นยาถ่าย ยาระบาย แก้อาการท้องผูก และขับลมในลำไส้
สรรพคุณ: -